Browsing by Author Mulyadi
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
|---|---|---|---|
| 26-Sep-2018 | Aplikasi Edible Coating dari Pektin Kulit Kakao dengan Penambahan Berbagai Konsentrasi Carboxy Metil Cellulose (CMC) dan Gliserol untuk Mempertahankan Kualitas Buah Tomat Selama Penyimpanan | Mulyadi | Mardiana, Siti; Panggabean, Ellen L |