Dampak Keberadaan Jalan Tol Medan-Tebing Tinggi Terhadap Pendapatan Pelaku Usaha Keripik Ubi Kayu (Studi Kasus : Desa Bengkel, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai)

Abstract

Keberadaan jalan tol sangat penting bagi kemajuan dan perkembangan suatu wilayah atau daerah, mendorong percepatan penyaluran dan pengiriman barang dan manusia. Keripik ubi kayu adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian yang mengandung pati. Biasanya keripik ubi kayu melalui tahap penggorengan, tetapi ada pula yang hanya melalui penjemuran atau pengeringan. Keripik ubi kayu dapat dominan asin, pedas, manis, asam, gurih, atau paduan dari semuanya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan pendapatan pada pelaku usaha keripik ubi kayu Desa Bengkel Kabupten Serdang Bedagai setelah keberadaan Jalan Tol Medan-Tebing Tinggi. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Januari 2022. Jumlah sampel sebanyak 45 pelaku usaha. Metode yang digunakan untuk menentukan sampel adalah metode sensus. Analisis data menggunakan Uji Beda (paired sample T-test). Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberadaan jalan Tol Medan-Tebing Tinggi mengakibatkan penurunan pendapatan para pelaku usaha Keripik ubi kayu di Desa Bengkel. Terdapat perbedaan pendapatan sebesar 22% antara pendapatan sebelum dan sesudah yang artinya terdapat pengaruh keberadaan Jalan Tol Medan-Tebing Tinggi terhadap pelaku usaha keripik ubi kayu di Desa Bengkel. Penurunan pendapatan pada usaha keripik ubi kayu di Desa Bengkel diakibatkan dari penjualan yang menurun. Hal ini terjadi karena banyak pengguna jalan yang selama ini melewati jalan arteri beralih ke jalan Tol, dikarenakan terhindar dari kemacetan dan memiliki jarak tempuh yang lebih cepat. The existence of toll roads is very important for the progress and development of a region or region, encouraging the acceleration of the distribution and delivery of goods and people. Cassava chips are a kind of snack in the form of thin slices of tubers that contain starch. Usually cassava chips go through the frying stage, but there are also those that only go through drying or drying. Cassava chips can be salty, spicy, sweet, sour, savory, or a combination of these. The purpose of this study was to determine the difference in income for cassava chips business actors in Bengkel Village, Serdang Bedagai Regency after the existence of the Medan-Tebing Tinggi Toll Road. This research was conducted in January 2022. The number of samples was 45 business actors. The method used to determine the sample is the census method. Analysis of the data using the difference test (paired sample T-test). The results showed that the existence of the Medan-Tebing Tinggi toll road resulted in a decrease in the income of cassava chips business actors in Bengkel Village. There is a 22% difference in income between the income before and after which means that there is an effect of the existence of the Medan-Tebing Tinggi Toll Road on cassava chips business actors in Bengkel Village. The decline in income in the cassava chips business in the Bengkel Village was caused by declining sales. This happens because many road users who have been passing through arterial roads have switched to toll roads, due to avoiding traffic jams and having a faster mileage.