Laporan Kerja Praktek Pabrik Gula Kwala Madu (PGKM) PT. Perkebunan Nusantara II

Abstract

Adapun kesimpulan yang dapat diambil dari hasil penelitian Kerja Praktek di Pabrik Gula Kwala Madu (PGKM) PTPN II antara lain sebagai berikut: 1. Pabrik Gula K wala Madu (PGKM) PTPN II merniliki kapasitas olah penggilingan 3300ton/hari dan maksimal 4000ton/hari. 2. Tebu nira dengan rendemen sebesar 6,16%. Standard rendemen pada gula yaitu 7-8%. F aktor terj adinya rendemen gula tidak sesuai dengan standard yaitu karena tebu dipanen sebelum 10-12 bulan dan kualitas tebu tidak memenuhi Manis, Bersih, Segar (MBS). 3. Kinerja alat dipabrik cukup optimal, tetapi masih ada terjadi kerusakan pada beberapa alat. Kerusakan alat yang dialami berakibat dari umur yang sudah tua. 4. Kerugian karena kerusakan mesin faktor kerugian yang paling terbesar bisa mencapai Rp.129 .000.000/jam jika mesin tidak beroperasi.