LKP Reza Saputra Hasibuan 178130086 Proses Pengolahan TBS Kelapa Sawit Menjadi Oil Palm di PT. Sumber Sawit Makmur Kec. Laut Tador Kab. Batu Bara Tahun 2021

Abstract

Adapun Resume yang dapat diambil adalah sebagai berikut: 1. Produk yang dihasilkan oleh PT. Sumber Sawit Makmur adalah Crude Palm Oil dan Palm Kernel. 2. Bahan baku (TBS) yang digunakan untuk produksi di PT. Sumber Sawit Makmur berasal dari Perkebunan, dan 3. Sumber Sawit Makmur kapasitas memiliki proses sebesar 20 Ton TBS/Jam. 4. Energi Listrik yang digunakan dari diesel generator dan steam turbin. Diesel generator digunakan apabila pabrik belum melakukan proses produksi sedangkan steam turbin digunakan jika pabrik sudah mulai proses. 5. Limbah yang dihasilkan terdiri dari limbah cair dan limbah padat. Limbah cair yang dihasilkan tersebut digunakan untuk menyiram janjangan kosong (empty bunch) agar menjadi compost, selain itu dilakukan pengolahan sebelum dibuang ke lapangan atau lahan. Limbah padat yaitu janjangan kosong (empty bunch) akan diolah menjadi compost, sedangkan cangkang (shell) dan fibre digunakan sebagai bahan bakar boiler. 6. PT. Sumber Sawit Makmur melakukan pengolahan air yang berasal dari danau untuk memenuhi kebutuhan domestic dan proses dipabrik. 7. Susunan tata letak pabrik adalah produk layout dengan pola aliran bahan zigzag. 8. Rendemen ditentukan oleh tanaman. Di pabrik hanya menekan losis seminimal mungkin dalam proses pengolahan.