Perancangan Alat Penukar Kalor Tipe Shell and Tube 1-2 Pass Untuk Oven Pengering

Abstract

Alat penukar kalor atau heat exchanger merupakan suatu alat yang dipergunakan untuk proses perpindahan energi dalam bentuk panas antara 2 fluida yang berbeda suhunya. Fluida yang sating bertukar energinya tersebut dapat merupakan 2 fluida yang berbeda fasanya ( cairan-gas) atau mempunyai fasa yang sama ( cair-cair atau gas-gas) dan dapat merupakan satu jenis fluida saja. Pada rancangan ini, alat penukar kalor yang digunakan adalah tipe shell and tube 1-2 pass. Air panas digunakan sebagai fluida panas yang akan masuk ke dalam tipe shell and tube 1-2 pass. Air panas dihembuskan oleh blower. Selanjutnya terjadi proses perpindahan panas dari air panas yang berada dalam tube ke udara "yang -berada dalain shell, sehingga udara panas yang digunakan untuk pengering. Pada rancangan ini digunakan shell dengan diameter dalam 133 [mm] dan panjang 780 [mm]. Tube sebanyak 32 buah dengan diameter dalam 11,1 [min], jenis- sekat segmen tunggal dan buffle cut 20,6'7% sebanyak 14 buah. Alat penukar kalor ini mempunya efektifitas sebesar 68,3%. Heat exchanger is a tool that used for energy exchange on hot form between 2 fluids which have different temperature. Fluids that's exchange energy can be 2 fluids that have different phase (jluid-gas) or have same (jluids-fluids or gas-gas) and it can be one fluid. In this heat exchanger, heat exchanger that use in it is shell and tube heat exchanger 1-2 pass. Hot water uses as hot fluids that enter on tube an it use gas that flowed by blower. Then, there is heat exchanger that happen from hot water on tube to gas in the shell, and then it produce hot gas that used or dryer. This heat exchanger used which have diameter 133 [mm] dan length 780 [mm]. Tube 32 pes with diameter inside tube 11,7 [mm] and-diameter outside12,7 [mm). It use baffle with single segment and use baffle cut 20,67%, 14 pes. This heat exchanger have efectivity = 68,3%.