Video Mukbang dalam Kanal Youtube Hamzy (Tinjauan Semiotika Roland Barthes)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemaknaan video mukbang dalam kanal youtobe Hamzy dengan menggunakan pendekatan semiotika Roland Barthes yang meliputi makna denotasi, konotasi, dan mitos. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan penelitian individual yang dilakukan oleh peneliti sendiri. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui triangulasi data yang terdiri dari dokumentasi, observasi, dan studi pustaka. Teknik pengumpulan data penelitian ini dengan mengumpulkan screenshort dari kumpulan adegan atau scene yang sudah dikategorikan dari video mukbang dalam kanal youtube Hamzy. Hasil penelitian menunjukkan bahwa video mukbang dalam kanal youtube Hamzy memiliki makna denotasi tentang memasak dan makanan rumahan khas Korea Selatan yang persiapan dan penyajiannya dengan resep yang khas. Makna konotasi yang melibatkan aspek kenikmatan makanan, warisan budaya, dan kehangatan keluarga serta membangun hubungan emosional dan kenangan keluarga. Mitos yang ditampilkan melalui narasi, tampilan visual yang tersirat sebagai bentuk penyembuhan emosional, identitas budaya dan sebagai ekspresi cinta dan perhatian. This research aims to analyze the meaning of mukbang videos on Hamzy's YouTube channel using Roland Barthes' semiotic approach, which includes denotation, connotation, and myth. The research method used is Sdescriptive qualitative research conducted individually by the researcher. Data collection techniques are performed through data triangulation consisting of documentation, observation, and literature review. Connotative meanings involve aspects of food enjoyment, cultural heritage, family warmth, and the establishment of emotional connections and family memories. Myths are portrayed through narration and implied visual representations as forms of emotional healing, cultural identity, and expressions of love and care.