Inventarisasi Penyakit Di Perkebunan Salak Pondoh (Salacca Edulis Reinw Cv Pondoh) Di Desa Rumah Lengo Kecamatan Stm Hulu Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara

Abstract

Salak pondoh (Salacca edulis Reinw cv pondoh) merupakan tanaman asli Indonesia dan buah salak memiliki nilai yang cukup tinggi dan disukai oleh banyak konsumen di Indonesia. Namun kualitas buah salak dapat menurun akibat kerusakan yang disebabkan oleh patogen tanaman seperti jamur (cendawan). Hal ini tentunya dapat mengakibatkan buah salak tidak layak dikonsumsi akibat sudah mengalami kerusakan. Dari hasil penelitian yang dilakukan ditemukan ada tiga jenis penyakit yang menyerang tanaman salak yang diakibatkan oleh jamur yaitu penyakit bercak daun coklat yang disebabkan oleh jamur Pestalotia sp dengan intensitas serangan sebesar 42%-54%, penyakit busuk batang yang disebabkan oleh jamur Corticium salmonicolor dengan intensitas serangan sebesar 26%-30%, dan penyakit busuk buah yang disebabkan oleh jamur Chalaropsis sp dengan intensitas serangan sebesar 20%-23%. Penyebab munculnya serangan penyakit akibat jamur pada tanaman salak pondoh diakibatkan oleh kondisi lingkungan disekitar tanaman salak pondoh, dimana kondisi disekitar tanaman salak sangat lembab akibat musim penghujan sehingga memudahkan jamur untuk berkembangbiak. Salak pondoh (Salacca edulis Reinw cv pondoh) is a plant native to Indonesia and salak fruit has quite high value and is liked by many consumers in Indonesia. However, the quality of salak fruit can decrease due to damage caused by plant pathogens suchas fungi (fungi). This can of course result in the salak fruit being unfit for consumption because it has been damaged. From the results of the research carried out, it was found that there are three types of diseases that attack salak fruit plant swhich are caused by fungi, namely brown leaf spot disease caused by the fungus Pestalotia sp with an attack intensity of 42%-54%, stem rot disease caused by the fungus Corticium salmonicolor with an intensity of attack by 26%-30% , and fruit rot disease caused by the fungus Chalaropsis sp with attack intensity of 20%-23%. The cause of fungal disease attacks on salak pondoh plants is due to the environmental conditions around salak pondoh plants, where the conditions around the salak pondoh plants are very humid due to the rainy season, making it easier for fungi to reproduce.