Perancangan Mesin Penepung Cangkang Keong Mas dengan Sistem IoT

Abstract

Keong mas (Pomacea canaliculata) merupakan salah satu hama utama yang menyerang tanaman padi di indonesia. Namun, cangkangnya mengandung kalsium karbonat yang dapat dimanfaatkan menjadi tepung pekan ternak maupun pupuk organik. Artikel ini bertujuan untuk merancang mesin penepung cangkang keong mas yang terintegrasi dengan teknologi Internet of Things (IoT). Masalah difokuskan pada efisiensi proses penepungan dan pemanfaatan limbah cangkang keong mas menjadi produk bernilai ekonomi. Guna mendekati masalah ini dipergunakan acuan teori dari sistem transmisi mekanik dan otomatisasi berbasis sensor IoT. Data-data dikumpulkan melalui studi literatur, perancangan, dan simulasi desain. Penelitian ini menyimpulkan bahwa mesin penepung berbasis IoT mampu meningkatkan efisiensi produksi, memudahkan pemantauan proses, dan menghasilkan tepung berkualitas secara konsisten. The golden apple snail (Pomacea canaliculata) is a major pest attacking rice plants in Indonesia. However, its shell contains calcium carbonate, which can be used as animal feed flour and organic fertilizer. This article aims to design a golden apple snail shell pulverizing machine integrated with Internet of Things (IoT) technology. The problem is focused on improving pulverization efficiency and utilizing golden snail shell waste into economic products. The approach uses theoretical references from mechanical transmission systems and sensor-based automation. Data were collected through literature study, design, and simulation. This study concludes that an IoT-based pulverizing machine can improve production efficiency, ease process monitoring, and produce consistent quality powder.