Analisis Nilai Tambah dan Kelayakan Finansial Pengolahan Tanaman Nilam (Pogostemon Cablin Benth) Menjadi Minyak Nilam di Kabupaten Mandailing Natal Sumatera Utara

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk Untuk mengetahui besarnya nilai tambah dan kelayakan finansial pengolahan tanaman nilam menjadi minyak nilam di Kabupaten Mandailing Natal Sumatera Utara. Penentuan sampel dalam penelitian ini dilakukan secara (proporsi). Jumlah sampel yang di ambil berdasarkan teknik slovin yaitu sebanyak 36 sampel. Berdasarkan hasil Analisis Nilai Tambah dan Kelayakan Finansial Pengolahan Tanaman Nilam Menjadi Minyak Nilam yag dilakukan oleh petani sekaligus pengolah tanaman nilam menjadi minyak nilam di Kabupaten Mandailing Natal di Kecamatan Ranto Baek di tiga Desa yaitu, Desa Hutabaringin, Desa Simpang Talap, dan Desa Bajar Maga, maka diperoleh hasil sebagai berikut: Nilai Tambah yang dihasilkan dari pengolahan tanama nilam menjadi minyak nilam adalah sebesar Rp. 165.978 per liter bahan baku. Rata-rata Pendapatan yang diperoleh dari usaha pengolahan tanaman nilam menjadi minyak nilam adalah sebesar Rp. 2.240.187 hektar/minggu. Kelayakan Finansial usaha pengolahan tanaman nilam menjadi minyak nilam. R/C Ratio: 2,38, B/C Ratio: 1,38, dan Payback Period: 0,73 minggu. This study aims to determine the added value and financial feasibility of processing patchouli plants into patchouli oil in Mandailing Natal Regency, North Sumatra. The sample in this study was determined proportionally, with the number of samples taken from each group (stratum). A total of 36 samples were taken using the Slovin technique. Based on the analysis of the added value and financial feasibility of processing patchouli plants into patchouli oil conducted by patchouli farmers and patchouli oil processors in Mandailing Natal Regency, Ranto Baek District, in three villages: Hutabaringin, Simpang Talap, and Bajar Maga, the following conclusions were drawn: The added value generated from processing patchouli plants into patchouli oil is Rp165.978 per liter of raw material.The average income earned from processing patchouli plants into patchouli oil is Rp. 2.240.187 hektar/minggu. Financial feasibility of processing patchouli plants into patchouli oil. R/C Ratio: 2.38, B/C Ratio: 1.38, and Payback Period: 0,73 week.