Analisis Pemasaran Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) (Studi Kasus: Desa Tiga Pancur Kecamatan Simpang Empat Kabupaten Karo Provinsi Sumatera Utara)

Abstract

Saluran pemasaran adalah saluran yang digunakan oleh produsen untuk menyalurkan barang tersebut dari produsen sampai kekonsumen atau pemakai industri.Saluran pemasaran itu sendiri terdiri dari produsen, pengepul, pedagang pengecer dan konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui saluran pemasaran buah naga, untuk mengetahui margin pemasaran buah naga, untuk mengetahui efisiensi pemasaran usaha buah naga di Desa Tiga Pancur Kecamatan Simpang Empat Kabupaten Karo. Penentuan sampelnya menggunakan metode Simpel Random Sampling (secara acak) dan pengambilan sampel pedagang pengecer dilakukan dengan menggunakan Teknik snowball sampling. Kajian ini menyimpulkan bahwa Saluran pemasaran buah naga yang ada di dalam penelitian ini berdasarkan tingkatan saluran pemasaran yaitu berada di tinggak 3, dimulai dari petani, pengumpul, pedagang pengecer sampai konsumen. Untuk margin pemasaran buah naga pada lembaga pemasaran pedagang pengumpul yaitu Rp 6.625 degan persentase 30,11% dan lembaga pemasaran pedagang pengecer adalah Rp 4.000 dengan persentase sebesar 18,18%. Dengan besar farmer’s share 51,70%. Pemasaran buah naga yang paling efisien adalah lembaga pemasaran pedagang pengecer dengan nilai pemasaran paling kecil yaitu 18,18%. Marketing channels are channels used by manufacturers to channel the goods from producers to consumers or industrial users. The marketing channel itself consists of manufacturers, collectors, retailers, and consumers. The purpose of this study is to find out the marketing channels of dragon fruit, to find out the margin of dragon fruit marketing, to find out the efficiency of the marketing of dragon fruit business in Tiga Pancur Village, Simpang Empat District, Karo Regency. The sample was determined using the Simple Random Sampling method (randomly) and the sampling of retailers was carried out using the snowballsampling technique. This study concludes that the dragon fruit marketing channels in this study are based on the level of marketing channels, which are in pillar 3, starting from farmers, collectors, retailers, and consumers. The marketing margin for dragon fruit at the collecting trader marketing institution is Rp 6,625, representing 30.11%, and at the retailer marketing institution it is Rp 4,000, representing 18.18%. The farmer's share is 51.70%. The most efficient dragon fruit marketing is through the retailers marketing institution, with the lowest marketing value at 18.18%.