Identifikasi Penyebab Fluktuasi Harga Cabai Merah di Pasar Tradisional MMTC Kabupaten Deli Serdang

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi fluktuasi harga cabai merah dan untuk mengetahui perkembangan harga cabai merah di Pasar Tradisional MMTC, Kab. Deli Serdang. Penelitian ini di laksanakan pada Januari 2024 di Pasar Tradisional MMTC, Kab. Deli Serdang selama 1 bulan. Populasi dari penelitian ini adalah pedagang cabai merah yang berjumlah 60 orang dan sampel penelitian berjumlah 9 diambil secara data homogen. Penelitian ini menggunakan analisis regresi linear berganda dan analisis trend. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ramalan perkembangan harga cabai merah cenderung meningkat. Faktor yang mempengaruhi harga cabai merah yang dianalisis dalam penelitian ini adalah harga cabai merah sebelumnya, pasokan hari ini, pasokan sebelumnya, jumlah permintaan, curah hujan. Grafik trend harga cabai merah di Pasar Tradisional MMTC Kabupaten Deli Serdang mengalami kenaikan tertinggi sebesar Rp. 38.333,00 per kilogram pada tanggal 25 Januari 2024 dan pada tanggal 11 Januari 2024 harga terendah yaitu sebesar Rp. 20.333,00. This study aims to determine the factors that influence red chili price fluctuations and to determine the development of red chili prices in the MMTC traditional market, Deli Serdang District. This research was conducted in January 2024 at MMTC Traditional Market, Deli Serdang Regency for 1 month. The population of this study was red chili traders totaling 60 people and the study sample amounting to 9 was taken homogeneous data. This study used multiple linear regression analysis and trend analysis. The results showed that the forecast of red chili price development tends to increase. The red chili price trend graph at MMTC Traditional Market, Deli Serdang Regency experienced the highest increase of Rp. 38,333.00 per kilogram on January 25, 2024 and on January 11, 2024, the lowest price was Rp. 20,333.00.