Pengaruh Sevices dan Gaya Hidup Terhadap kepuasan Konsumen Hobas Coffee dan Resto

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Servicescape dan gaya hidup terhadap kepuasan konsumen Hobas Coffee dan Resto Medan. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif yang menggunakan teknik non-probability sampling dengan pendekatan purposive sampling. Penentuan jumlah sampel pada penelitian ini menggunakan rumus Slovin. Dalam penelitian ini sampel berjumlah 94 orang dengan kriteria konsumen berumur >15 tahun. Pengumpulan data dilakukan dengan menyebarkan kuesioner kepada responden dengan melakukan observasi. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah pengujian instrumental, pengujian asumsi klasik, pengujian analisis regresi berganda, dan pengujian hipotesis yang masing-masing dilakukan dengan menggunakan SPSS 23. Berdasarkan hasil uji simultan (Uji F) diperoleh menemukan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan terhadap keberhasilan usaha antara pengetahuan kewirausahaan dan keterampilan kewirausahaan. Dibuktikan dengan F (sig) 0,000 < 0,05 dan F hitung 31,906 > F tabel 3,09 menunjukkan bahwa variabel Servicescape (X1) dan gaya hidup (X2) berpengaruh secara simultan terhadap kepuasan konsumen. Sedangkan berdasarkan hasil uji koefisien determinasi nilai R2 mendekati 1 yaitu 0,612 atau 61,2%. Artinya keberhasilan kepuasan konsumen dapat dijelaskan oleh variabel Servicescape dan gaya hidup. Sisanya sebesar 38,8% dapat dijelaskan oleh penyebab lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. This study aims to determine the effect of servicescape and lifestyle on consumer satisfaction at Hobas Coffee dan Resto and Resto Medan. This type of research is quantitative research using non-probability sampling techniques with a purposive sampling approach. Determination of the number of samples in this study uses the Slovin formula. In this study, the sample consisted of 94 people with the criteria of consumers aged >15 years. Data collection was carried out by distributing questionnaires to respondents by conducting observations. Data analysis techniques used in this study were instrumental testing, classical assumption testing, multiple regression analysis testing, and hypothesis testing, each of which was carried out using SPSS 23. Based on the results of the simultaneous test (F test), it was found that there was a significant influence on business success between entrepreneurial knowledge and entrepreneurial skills. Evidenced by F (sig) 0.000 <0.05 and F count 31.906 > F table 3.09 shows that the Servicescape (X1) and lifestyle (X2) variables have a simultaneous effect on consumer satisfaction. Meanwhile, based on the coefficient of determination test results, the R2 value approached 1, at 0.612, or 61.2%. This means that the success of customer satisfaction can be explained by Servicescape and lifestyle variables. The remaining 38.8% can be explained by other factors not examined in this study.