Laporan Studi Lapangan (Field Trip) Teknologi Pasca Panen Khairi Hidroponik Binjai

Abstract

Teknologi hidroponik adalah metode bercocok tanam yang menggunakan air, nutrisi dan oksigen. Teknologi hidroponik memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan teknik bertanam secara tradisional Keunggulan hidroponik antara lain ramah lingkungan, produk yang dihasilkan higienis, pertumbuhan tanaman lebih cepat, kualitas hasil tanaman dapat terjaga, dan kuantitas dapat lebih meningkat. Sayuran yang diproduksi dengan sistem hidroponik juga menjadi lebih sehat karena terbebas dari kontaminasi logam berat industri yang ada di dalam tanah, segar dan tahan lama serta mudah dicerna. Peningkatan konsumsi sayuran hidroponik memberikan peluang besar untuk usaha sayuran hidroponik. Usaha sayuran dengan teknologi hidroponik memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan system konvensional, yaitu ramah lingkungan, produk yang dihasilkan higienis dan sehat, pertumbuhan tanaman lebih cepat, kualitas hasil tanaman dapat terjaga, dan kuantitas dapat lebih meningkat. Hydroponic technology is a method of farming that uses water, nutrients, and oxygen. Hydroponic technology has many advantages compared to traditional farming techniques. The advantages of hydroponics include environmental friendliness, hygienic products, faster plant growth, maintained crop quality, and increased quantity. Vegetables produced with hydroponic systems are also healthier because they are free from industrial heavy metal contamination in the soil, fresh and long-lasting, and easy to digest. The increase in consumption of hydroponic vegetables provides a great opportunity for hydroponic vegetable businesses. Vegetable businesses using hydroponic technology have many advantages compared to conventional systems, namely environmental friendliness, hygienic and healthy products, faster plant growth, maintained crop quality, and increased quantity.