Analisis Pemasaran Kopi di Kabupaten Humbang Hasundutan Provinsi Sumatera Utara

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis saluran pemasaran, share margin dan price spread pada setiap saluran serta tingkat efisiensi pemasaran kopi di Kabupaten Humbang Hasundutan. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Humbang Hasundutan sebagai salah satu daerah sentra prodksi kopi di Sumatera Utara. Dari sepuluh kecamatan ditetapkan secara purposif tiga kecamatan yaitu kecamatan Lintong Nihuta, Dolok Sanggul dan Peranginan sebagai kecamatan penghasil kopi di Kabupaten Humbang Hasundutan. Penelitian ini menggunakan metode observasi lapangan kuisioner dan wawancara, dari tiga kecamatan ditetapkan populasi sebanyak 93 petani kopi yang dipilih secara acak, 63 pedagang pengumpul desa, 15 pedagang pengumpul tingkat kecamatan, 6 pedagang kabupaten dan 5 pedagang propinsi (eksportir). Model analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dan kuantitatif.