Strategi Pengembangan Agribisnis Wortel (Daucus Carotal.) Di Kecamatan Simpang Empat Kabupaten Karo Sumatera Utara (Studi Kasus : Desa Surbakti Kecamatan Simpang Empat)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan faktor eksternal, serta menentukan strategi pengembangan agribisnis wortel di Desa Surbakti, Kecamatan Simpang Empat Kabupaten Karo. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan metode deskriptif menggunakan alat analisis SWOT. Hasil penelitian berdasarkan analisis SWOT untuk pengembangan agribisnis wortel di Desa Surbakti Kecamatan Simpang Empat Kabupaten Karo terletak pada kuadran I, berdasarkan faktor–faktor strategi baik internal (kekuatan dan kelemahan) maupun eksternal (peluang dan ancaman) memperoleh strategi S-O yakni memanfaatkaan lokasi yang strategis, lahan subur, modal yang ada dan pengalaman berbudidaya agar produksi tinggi dan selalu tersedia sehingga dapat memenuhi permintaan wortel yang tinggi, memanfaatkan saprodi yang memadai, jumlah kelompok tani yang banyak dan potensi komoditas unggulan didaerah untuk mendapat perhatian dan dukungan pemerintah melalui penyuluhan pertanian sehingga memperoleh bantuan dari pemerintah berupa bibit, pupuk dll akan terus berlanjut. Alternatif strategi pengembangan agribisnis wortel di Desa Surbakti selain S-O yakni pemanfaatan sisa produksi, pemanfaatan fasilitas kredit, pemanfaatan kelompok tani, penanaman wortel dengan sistem bertahap. This study aims to determine internal factors and external factors, as well as determine the strategy for developing carrot agribusiness in Surbakti Village, Simpang Empat District, Karo Regency. The method used in this research is descriptive method using a SWOT analysis tool. The results of the research based on SWOT analysis for the development of carrot agribusiness in Surbakti Village, Simpang Empat District, Karo Regency are located in quadrant I, based on strategic factors both internal (strengths and weaknesses) and external (opportunities and threats) obtaining the S-O strategy namely utilizing a strategic location, fertile land, existing capital and experience in cultivating so that production is high and always available so that it can meet the high demand for carrots, utilize adequate production inputs, a large number of farmer groups and potential superior commodities in the area to get government attention and support through agricultural counseling so as to get assistance from the government in the form of seeds, fertilizers etc. will continue. Alternative strategies for developing a carrot agribusiness in Surbakti Village other than S-O are the use of residual production, use of credit facilities, use of farmer groups, planting carrots in a gradual system.