IdentifikasiRhodamin B PadaSirupBerwarnaMerah Yang Beredar di Kota Medan

Abstract

Penelitian ini bersifat deskriptif kualitatif yaitu menganalisa ada tidaknya Rhodamin B pada sirup berwarna merah yang beredar di Kota Medan. Pemeriksaan kualitatif Rhodamin B dilakukan dengan Kromatografi Kertas. Secara Kromatografi kertas menggunakan larutan asam asetat 10%, larutan ammoniak 10%, larutan ammoniak pekat, trinatrium citrat dan aquadest yang menghasilkan noda berwarna merah jambu jika dilihat secara visual dan berflourensi jika dilihat dibawah sinar UV. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua sampel yang diperiksa ternyata negatif yaitu tidak mengandung Rhodamin B.