Laporan Praktik Kerja Lapangan Pembibitan, Pemeliharaan, Panen, Pasca Panen dan Pengolah Tanaman Kopi (Coffea Spp) di Dinas Pertanian Kabupaten Aceh Tengah dan KBQ Baburrayyan

Abstract

Dari hasil Praktek Kerja Lapangan yang sudah dilakukan di Dinas Pertanian Kabupaten Aceh Tengah dan KBQ Baburrayyan bahwa penulis sudah mengetahui tentang Pembibitan, Pemeliharaan, Panen Pasca Panel Pengolahan dan Inovasi dari Tanaman Kopi dan dapat disimpulkan bahwa: 1. Dalam kegiatan pembibitan hal yang dilakukan yaitu memilih jenis dan varietas yang cocok dibudidayakan yang sesuai dengan tempat atau lokasi lahan, penyemaian, pindah bibit ke media polibag, perawatan bibit di media polibag. 2. Dalam kegiatan penanaman yang dilakukan yaitu pemindahan bibit ke lahan penanaman yang dilakukan pada awal musim hujan. Penanaman dilakukan pada jarak tanam dan lubang tanam yang telah dibuat. 3. Dalam kegiatan pemeliharaan yang dilakukan yaitu pemangkasan serta pemberantasan hama dan penyakit yang bertujuan untuk menjaga produksi dari tanaman kopi. 4. Dalam kegiatan pasca panen dilakukan beberapa hal yaitu hervest/ picking, rostasi, pulping, fementasi washing, drying, bulling, sortasi biji kopi pengemasan dan penyimpanan, serta sortasi.