Laporan Kerja Praktek PT Perkebunan Nusantara III PKS Rambutan Tebing Tinggi, Sumatera Utara

Abstract

Selama melaksanakan Praktek Kerja Lapangan banyak pengalaman dan pengetahuan yang didapatkan di PKS Rambutan, mulai dari proses pengolahannya, produk yang dihasilkan, kinerja pabrik, pengolahan limbah hingga kendala-kendala yang tidak dapaf dihindari. Dari uraian dan pembahasan pada Laporan Praktek Kerja Lapangan dapat disimpulkan sebagai berikut: A, Kinerja Pabrik Kelapa Sawit Rambutan 1. Dari hasil proses pengolahan kelapa sawit dapat diperoleh beberapa produk yaitu: a. Minyak sawit (CPO) sebagai produk utama. b. Inti sawit (Kemel) sebagai produk utama. c. Janjang kosong sebagai pupuk tanaman dan dijual. d. Limbah (pengelolahan Iimbah sebagai pupuk kelapa sawit). 2. Hasil produk CPO dan Kernel rata-rata telah mencapai standar kualitas proses kontrol, namun secara keseluruhan produk yang dihasilkan masih memerlukan pengawasan untuk menjaga kualitas hasil produk. 3. Kondisi peralatan yang memenuhi standar dan layak harus tetap dijaga atau dilakukan perawatan secara berkala untuk menghasilkan produk yang baik.