Pemanfaatan Gambir (Uncaria Gambir) Sebagai Obat Tradisional Etnis Pakpak di Kabupaten Pakpak Barat, Sumatera Utara

Abstract

Gambir merupakan salah satu tanaman tahunan penghasil getah yang banyak digunakan untuk keperluan industri maupun farmasi. Gambir dikenal oleh masyarakat sebagai bahan tambahan dalam menyirih yang dapat menguatkan gigi dan gusi. Gambir merupakan salah satu produk pada tanaman gambir yang dari dulu sampai saat ini digunakan oleh etnis pakpak sebagai obat tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manfaat dari gambir dan pemanfaatannya oleh masyarakat Etnis Pakpak di Kabupaten Pakpak Barat, Sumatera Utara. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif melalui pendekatan emik dan etik dengan Teknik pengumpulan data menggunakan teknik wawancara semi struktural yang berpodoman pada daftar pertanyaan mengenai manfaat gambir dan pemanfaatannya oleh masyarakat Etnis Pakpak. Hasil penelitian diperoleh bahwa Manfaat dari gambir yaitu sebagai pengobatan, yang dikategorikan sebagai pengobatan penyakit ringan dan penyakit berat, Penyakit ringan yang dapat diobati sebanyak 14 jenis penyakit dan penyakit berat yang dapat diobati sebanyak 5 jenis penyakit, dan manfaat lain dari gambir digunakan sebagai perawatan yang digunakan oleh semua etnis pakpak. Adapun pemanfaatan gambir yaitu sebagai pengobatan dan perawatan, pemanfaatan gambir sebagai pengobatan lebih besar yaitu sebanyak 76% pengobatan dibandingkan dengan perawatan sebanyak 24% perawatan. Cara penggunaan gambir yang paling banyak digunakan yaitu dengan cara diminum. Gambir memiliki senyawa utama yaitu katekin yang digunakan dalam mengobati penyakit. Gambir is a perennial plant that produces sap that is widely used for industrial and pharmaceutical purposes. Gambir is known by the community as an additional ingredient in betel chewing that can strengthen teeth and gums. Gambir is one of the products of the gambier plant that has been used by the Pakpak ethnic group as a traditional medicine since ancient times. This study aims to determine the benefits of gambier and its use by the Pakpak ethnic group in West Pakpak Regency, North Sumatra. The method used in this study is a qualitative descriptive method through an emic and etic approach with data collection techniques using semi-structural interview techniques guided by a list of questions regarding the benefits of gambier and its use by the Pakpak ethnic group. The results of the study showed that the benefits of gambier are as a treatment, which is categorized as a treatment for mild and severe diseases, mild diseases that can be treated are 14 types of diseases and severe diseases that can be treated are 5 types of diseases, and other benefits of gambier are used as a treatment used by all Pakpak ethnic groups. As for the use of gambier, namely as a treatment and care, the use of gambier as a treatment is greater, namely 76% of treatment compared to treatment as much as 24% of treatment. The most common way to use gambir is by drinking it. Gambir contains catechins, the main compound used to treat illnesses.

Mandarin Abstrak : 儿茶树（Gambir）是一种多年生产胶植物，广泛用于工业及制药领域。儿茶树被社会大众所熟知，作为咀嚼槟榔时的添加材料，能够强化牙齿和牙龈。儿茶树是儿茶树植物中的一种产品，自过去至今一直被 Pakpak 民族用作传统药物。本研究旨在了解儿茶树的功效及其在北苏门答腊省 Pakpak Barat 县 Pakpak 民族社会中的利用情况。本研究采用描述性质性研究方法，通过 emik 与 etik 方法进行研究，并采用半结构式访谈技术收集数据，访谈内容以有关儿茶树功效及其被 Pakpak 民族社会利用情况的问题清单为依据。研究结果表明，儿茶树的功效主要作为药物治疗，可分为轻度疾病治疗与重度疾病治疗。其中，可治疗的轻度疾病共有14种，可治疗的重度疾病共有5种；此外，儿茶树还被所有 Pakpak 民族作为护理用途加以利用。儿茶树的利用方式包括治疗与护理，其中作为治疗用途的比例较大，占76%，而护理用途占24%。儿茶树最常使用的方法是饮用。儿茶树含有主要化合物儿茶素（katekin），其可用于治疗疾病。