Rancang Bangun Alat Press Baglog Jamur Tiram Dua Silinder Dengan Penggerak Motor Listrik

Abstract

Alat press baglog jamur tiram dua silinder dengan penggerak motor listrik merupakan sebuah alat yang berfungsi untuk memadatkan serbuk kayu yang sudah di campur dengan kapur dan bekatul yang bertujuan sebagai media tumbuhnya jamur tiram serta meningkatkan efisiensi waktu pembuatan baglog. Jamur tiram (pleurotus sp) merupakan salah satu dari berbabagai jenis jamur kayu yang bisa dikonsumsi dengan berbagai macam olahan. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif untuk mendapatkan alat press jamur tiram yang sesuai dengan kebutuhan petani dalam proses pemadatan serbuk kayu (baglog). Konsep yang dilakukan yaitu dengan perhitungan perancangan alat serta menguji keterfungsian alat press baglog jamur. Hasil dari rancang bangun alat press baglog jamur tiram dua silinder dengan penggerak motor listrik yaitu pengepresan dengan alat press manual mendapat 4 baglog dalam waktu satu menit sedangkan pengepresan dengan alat press baglog jamur tiram dua silinder dengan penggerak motor listrik mendapat 20 baglog dalam waktu satu menit dan juga didapat tekanan sebanyak 7 pascal. Oleh karena itu pengepresan dengan dengan menggunakan alat press baglog dua silinder lebih efisien dibanding dengan alat press baglog jamur tiram manual. The two-cylinder oyster mushroom baglog press device with an electric motor drive is a tool that functions to compact the sawdust mixed with lime and bran which aims as a medium for growing oyster mushrooms and increasing the efficiency of baglog making time. Oyster mushroom (pleurotus sp) is one of the various types of wood mushrooms that can be consumed with a variety of preparations. The research method used quantitative descriptive method to obtain an oyster mushroom press that suits the farmers' needs in the process of compaction of sawdust (baglog). The concept is carried out by calculating the design of the tool and testing the functionality of the mushroom baglog press. The results of the design of the two-cylinder oyster mushroom baglog press with an electric motor drive, namely pressing with a manual press tool gets 4 baglogs in one minute while pressing with a two-cylinder oyster mushroom baglog press with an electric motor drive gets 20 baglogs in one minute and also obtained a pressure of 7 pascals. Therefore pressing using a two-cylinder baglog press is more efficient than the manual oyster mushroom baglog press.