Usulan Pemilihan Pemasok Bahan Baku Kelapa Sawit untuk Produksi Minyak Crude Palm Oil dengan Menggunakan Metode Analytic Network Process (ANP) di PT. Ukindo Blankahan Oil Mill

Abstract

PT Ukindo Blankahan Oil Mill adalah suatu perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan minyak Crude Palm Oil (CPO) dan inti buah kelapa sawit (Kernel). Permasalahan yang sering terjadi di perusahaan adalah kurangnya pelayanan dari supplier (pemasok) seperti telatnya pengiriman bahan baku dan kualitas buah yang masih sering tidak sesuai prosedur perusahaan, sehingga mengakibatkan tidak tercapainya target produksi minyak CPO. Untuk itu, dibutuhkan usulan pemilihan supplier terbaik agar mengevaluasi kembali hasil kinerja serta untuk menjaga dan meningkatkan kualitas bahan baku kelapa sawit pada perusahaan. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengindentifikasi kriteria yang utama yang akan digunakan dalam memilih supplier, untuk mendapatkan peringkat supplier yang terbaik untuk dipertahankan oleh perusahaan dengan menggunakan metode Analytic Network Process (ANP). Kriteria yang yang akan digunakan dalam pemilihan supplier di PT. Ukindo Blankahan Oil Mill terdapat 5 kriteria dan 15 subkriteria yaitu kriteria kualitas dengan subkriteria kesusuaian standart yang diinginkan, memberikan kualitas yang konsisten,tingkat kecacatan. Kriteria harga dengan subkriteria cara pembayaran, harga yang murah, kesetabilan harga, kemudahan dalam penentuan kesepakatan harga. Kriteria pengiriman dengan subkriteria kecepatan pengiriman, ketetapan jumlah pengiriman. Kriteria pelayanan dengan subkriteria memberikan jaminan dan garansi terhadap barang,dapat memberikan bantuan, daya respon. Kriteria lingkungan dengan subkriteria jarak pengiriman, kondisi jalan/medan yang dilalui, iklim cuaca. Kriteria mempunyai nilai bobot sebesar 0,449, Nilai max=5,40, Nilai CI=0,102 dan Nilai CR=0,091 Sedangkan Subkriteria mempunyai nilai bobot sebesar 1,136 ,Nilai max=16.990, Nilai CI=0,1421 dan Nilai CR= 0,089398. Supplier yang terpilih berdasarkan penilaian dari pengambilan keputusan dengan metode Analytical Network Process (ANP) adalah Supplier CV LANGKAT MAKMUR dengan nilai sebesar 0,056844.