LKP di PT. Dian Anggara Persada Desa Sam-Sam, Kecamatan Kandis, Kabupaten Siak, Provinsi Riau

Abstract

Adapun kesimpulaan yang dapat di jelaskan dalam penelitian ini ialah sebagai berikut: 1. Dari hasil pengamatan rendemen CPO pada PKS PT. Dian Anggara Persada, mulai tanggal 24 Februari 2021-24 Maret 2021 di dapat harga memenuhi standart (19-20%) dengan rata-rata 19,80%. 2. Faktor-faktor yang mempengaruhi rendemen CPO adalah varietas tanaman, pemeliharaan tanaman, mutu dan cara panen tandan buah segar (TBS), pengangkutan serta proses pengolahan. Saran: Walaupun rendemen CPO pada PKS PT. Dian Anggara Persada telah memenuhi standart, tetapi pihak PKS hendaknya tetap memperhatikan efisiensi kerja alat atau mesin pengolahan dan keterampilan para karyawan dalam mengoperasikan alat sesuai dengan standart kerja fisik pengolahan, karena besar kecilnya rendemen CPO dan kehilangan minyak tergantung pada kemampuan operator dalam menjalankan fungsi dari masing-masing unit pengolahan tersebut. Selain itu, juga perlu diperhatikan perlakuan di lapangan (perkebunan) dimulai dari penanaman buah, pemeliharaan buah hingga sortasi panen agar didapat bahan baku (TBS) yang layak di olah.