LKP di Pabrik Minyak Kelapa Sawit PT. Torganda PKS Sibisa Mangatur Sumatera Utara

Abstract

Berdasarkan hasil penelitian pengukuran produktivitas dan pengolahan dengan menggunakan pendekatan green productivity, dapat diambil kesimpulan sebagai berikut: 1. Hasil perhitungan yang telah dilakukan, nilai indeks EPI (Environmental Performance Indicator) di PMKS PT. Torganda Sibisa Mangatur sebesar 25,397. Menurut US-EPA (1996) nilai ini termasuk kategori cukup baik dan dengan nilai produktivitas 1,55. 2. Permasalahan yang berpengaruh terhadap produktivitas dan kinerja lingkungan dan menjadi alternative solusi adalah nilai sortasi buah yang berpengaruh pada rendemen dan kadar air limbah. Jika kadar BOD, COD, TSS dan kadar minyak dan lemak tinggi, maka dapat di simpulkan fraksi buah yang diolah tidak memenuhi standar. 3. Dari alternative solusi yang di usulkan bahwa dengan menaikkan nilai sortasi >90% dapat mengurangi kadar BOD, COD dan minyak dan lemak pada air limbah. Produktivitas total rata-rata yang diperoleh pada kondisi sekarang adalah sebesar 1,55 dan setelah estimasi produktivitas total dari alternatif solusi yang di usulkan diperoleh sebesar 1,62 yang berarti bahwa terjadi peningkatan produktivitas sebesar 0,07%. Alternatif solusi sangat baik diterapkan karena tidak mengeluarkan biaya tambahan untuk pengolahannya dan meningkatkan kinerja lingkungan.