Analisis Penentuan Rute Distribusi Optimal dalam Pendistribusian Ikan Mas dengan Metode Saving Matriks

Abstract

CV Toto Mas adalah perusahaan yang bergerak di bidang budidaya dan pendistribusian ikan mas. Kegiatan distribusi ikan mas pada perusahaan dilakukan dari keberadaan awal ikan pada gudang ikan menuju lokasi pelanggan di beberapa daerah. Pendistribusian ikan oleh perusahaan menggunakan rute pengiriman dari gudang menuju lokasi pelanggan dan kembali lagi ke gudang sampai semua permintaan di beberapa lokasi terpenuhi. Kegiatan pengiriman tersebut tentunya membutuhkan biaya operasional yang besar karena penggunaan rute dengan satu arah. Biaya transportasi yang dikeluarkan oleh perusahaan perbulannya mencapai Rp 9.397.280 dengan jarak tempuh per bulannya 5.496 Km. Selain waktu dan biaya pengiriman, jarak tempuh juga harus diperhatikan karena lama ketahanan dari ikan didalam plastik kemasan. Dalam proses pendistribusian tersebut dapat dikatakan belum efektif dan masih memungkinkan untuk meminimalisir biaya seefisien mungkin. Tujuan penelitian pada skripsi ini adalah menentukan rute distribusi ikan pada CV. Toto mas dengan menggunakan metode saving matriks untuk mengoptimalkan biaya distribusi dan waktu tempuh saat pengiriman. Metode saving matriks adalah metode yang digunakan untuk menentukan rute, jarak, waktu dan biaya dalam kegiatan pengiriman barang dari perusahaan kepada konsumen. Hasil dari penelitian ini menyatakan bahwa dengan menggunakan metode saving matriks dapat mengembangkan usulan rute baru dengan menggabungkan beberapa rute tujuan menjadi 4 rute dari rute awal perusahaan sebanyak 8 rute dan menghemat jarak sebesar 2.308 km serta menghemat biaya distribusi sebesar Rp 1.426.640. CV Toto Mas is a company engaged in the cultivation and distribution of goldfish. Carp distribution activities at the company are carried out from the initial presence of the fish in the fish warehouse to customer locations in several areas. The distribution of fish by the company uses a delivery route from the warehouse to the customer's location and back to the warehouse until all requests in several locations are met. This delivery activity certainly requires large operational costs due to the use of a one-way route. The monthly transportation costs incurred by the company reach IDR 9,397,280 with a monthly distance of 5,496 km. Apart from shipping time and costs, the distance traveled must also be taken into account because of how long the fish will last in plastic packaging. It can be said that the distribution process is not yet effective and it is still possible to minimize costs as efficiently as possible. The research objective in this thesis is to determine the distribution route of fish on CV. Toto Mas uses the saving matrix method to optimize distribution costs and travel time during delivery. The saving matrix method is a method used to determine routes, distance, time and costs in shipping goods from companies to consumers. The results of this research state that using the saving matrix method can develop new proposed routes by combining several destination routes into 4 routes from the company's initial route of 8 routes and save distance of 2,308 km and save distribution costs of IDR 1,426,640.