Penerapan Metode Eksperimen Taguchi dalam Pemanfaatan Limbah Cangkang Telur Ayam dan Limbah Serbuk Kayu Gergaji sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Briket Biomassa pada UD. Pengolahan Sampah Organik

Abstract

Briket arang yang berasal dari limbah serbuk gergagaji kayu dan limbah cangkang telur ayam yang diperoleh dari UD. Mie Balap dan UD. Fourniture Perabotan. Dari UD. Mie Balap yang berada didaerah Krakatau menghasilkan limbah sekitar 210 kg/bulan, sedangkan limbah yang diperoleh dari UD. Forniture Perabotan yang berada didaerah Marelan diperoleh limbah sebesar 144 kg/bulan. Tujuan penelitian ini adalah untuk memanfaatkan limbah cangkang telur ayam dan limbah serbuk gergaji kayu menjadi sebuah produk yang bernilai jual yaitu briket. Adapun metode penelitian yang digunakan adalah desain eksperimen taguchi untuk menentukan perekat yang tepat dan optimal dengan memvariasikan parameter faktor pendukung dalam pembuatan briket dari serbuk cangkang telur ayam dan serbuk gergaji kayu, yang digunakan dan perekat bahan baku briket. Alat analisis yang dipakai adalah Signal to Noise Ratio dan ANOVA yang diusulkan oleh taguchi. Perancangan parameter taguchi yang digunakan adalah Orthogonal Array dengan 2 level dan 2 faktor. Hasil penelitian menunjukkan bahwasannya faktor-faktor yang mempengaruhi karakteristik kualitas briket dari cangkang telur ayam dan serbuk gergaji kayu yaitu rasio faktor antara limbah cangkang telur ayam dan serbuk gergaji kayu dan perekat bahan baku briket. Berdasarkan Anova menunjukkan dari ketiga faktor tersebut yang memiliki pengaruh signifikan yaitu limbah serbuk gergaji kayu sebesar 6,70 % , sedangkan faktor dari limbah cangkang telur ayam dan perekat bahan baku briket tidak mempengaruhi karakteristik kualitas briket seacara signifikan. Dapat disimpulkan bahwa dalam pembuatan briket dapat menggunakan limbah cangkang telur ayam dan limbah serbuk gergaji kayu dengan formulasi berdasarkan SNR Smaller The Better yaitu A1B2. Charcoal briquettes come from wood sawdust waste and egg shell waste chicken obtained from UD. Mie Racing and UD. Furniture Fourniture. From UD. Noodles Racing in the Krakatau area produces around 210 kg of waste/month, meanwhile waste obtained from UD. Forniture Furniture located in the Marelan area The waste obtained was 144 kg/month. The aim of this research is to utilize Chicken egg shell waste and wood sawdust waste become a product selling value, namely briquettes. The research method used is design taguchi experiment to determine the appropriate and optimal adhesive with varying supporting factor parameters in making briquettes from shell powder chicken eggs and wood sawdust, which are used as raw materials for briquettes. Tool The analysis used is Signal to Noise Ratio and ANOVA proposed by Taguchi. The Taguchi parameter design used is Orthogonal Array with 2 level and 2 factors. The research results show that the factors that affects the quality characteristics of briquettes from chicken egg shells and sawdust wood, namely the ratio of factors between chicken egg shell waste and wood sawdust and briquette raw material adhesive. Based on Anova, it shows that these three factors are has a significant influence, namely wood sawdust waste of 6.70%, whereas Factors from waste chicken egg shells and adhesive raw materials for briquettes do not affect it briquette quality characteristics significantly. It can be concluded that in the making Briquettes can use chicken egg shell waste and wood sawdust waste with a formulation based on SNR Smaller The Better, which is A1B2.