LKP Wahyu Hidayat 198130133 Pengenalan dan Perawatan Mesin Industri di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan

Abstract

Adapun kesimpulan yang dapat diambil dari hasil kerja praktek di PKS Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan antara lain sebagai berikut: 1. TBS (Tandan Buah Segar) yang diolah oleh PKS Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan diperoleh dari perkebunn Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan sendiri dan TBS dari supplier/ masyarakat sekitar. 2. Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan merupakaan PKS (pabrik kelapa sawit) yang memiliki kapasitas olah TBS sebesar 20 ton/jam. 3. Dari hasil proses pengolahan kelapa sawit diperoleh produk yang dihasilkan yaitu : a. Minyak sawit (CPO) dengan endemen minyak sebesar ≥ 20% b. Inti sawit dengan rendemen sebesar ≥ 5 % 4. Kinerja alat di pabrik cukup baik, tapi sering terjadinya keusakan pada beberapa alat. Hal ini dapat dilihat dari kerusakan alat selama waktu kerja praktek. Saran setelah mengamati dan melaksanakan kerja praktek di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan PPKS Medan, ada beberapa saran yang dapat kami berikan antara lain sebagai berikut: 1. Untuk menjaga proses produksi tetap berjalan lancar perusahaan sebaiknya melakukan pemeliharaan dan perbaikan secara intensif terhadap mesin dan perawatan yang digunakan terutama pada mesin/peralatan yang sering mengalami kerusakan tiba-tiba. 2. Sebaiknya perusahaan membuat atau melakukan penjadwalan perawatan mesin produksi agar mesin dapat bekerja secara optimal serta dapat meminimalisir terjadinya kerusakan mesin yang dapat megakibatkan proses produksi terhenti.