LKP John Raymond 198130079 Proses Produksi Tauco di PT. Sinarmas Makmur Jaya

Abstract

Dari hasil yang ditinjaukan penulis dapat menyimpulkan bahwa : 1. Perusahaan PT. SINARMAS MAKMUR JAYA bergerak di industri produksi makanan yaitu makanan tauco. 2. Secara singkat proses pembuatan tauco dapat diurai menjadi 1) Pencucian, 2) Pemasakan, 3) Pencampuran tepung dengan kacang 4) Proses brining, 5) Pengeringan dan pencampuran air tauco, 6) Pengisian tauco. 3. Dalam melakukan kegiatan praktek lapangan salah satu hal yang terpenting adalah safety dari karyawannya, maka peraturan dalam keamanan bekerja dari atasan atau owner perusahaan harus dimengerti secara keseluruhan untuk menghindari hal yang tidak diinginkan. Saran ada beberapa saran yang dapat ditambahkan untuk meningkatkan kualitas dari PT. SINARMAS MAKMUR JAYA. 1. Dalam hal Keamanan kerja, perusahaan ini dapat mengikuti seminar dalam SMK3 untuk meningkatkan kualitas dalam keamanan kerja. 2. Dalam perusahaan PT. SINARMAS MAKMUR JAYA perhitungan dalam sistem keuangan masih menggunakan sistem tradisional yaitu menggunakan kertas dan pulpen, dimana ini sangat mempengaruhi produktivitas perusahaan dalam memanajemen keuangan dikarenakan sistem keuangan yang tidak secara otomatis.