Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Kepercayaan terhadap Keputusan Pembelian Sayuran Organik dengan Brand Image sebagai Variabel Intervening di Supermarket Brastagi Kota Medan

Abstract

Sayuran organik merupakan komponen utama dalam pertanian organik yang memiliki manfaat bagi kesehatan dan lingkungan, seperti kualitas nutrisi yang lebih tinggi dan rasa yang lebih lezat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh kualitas produk, harga, dan kepercayaan terhadap citra merek (brand image) serta dampaknya terhadap keputusan pembelian, dengan brand image sebagai variabel intervening. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan data yang dikumpulkan melalui kuesioner dari 150 konsumen supermarket yang dipilih secara accidental sampling. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk, harga, dan kepercayaan konsumen berpengaruh signifikan terhadap brand image. Selain itu, kualitas produk, kepercayaan konsumen, dan brand image juga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, sementara harga memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Pengaruh tidak langsung kualitas produk, harga, dan kepercayaan melalui brand image terhadap keputusan pembelian juga signifikan. Kesimpulannya, manajemen kualitas produk dan penyesuaian harga yang tepat penting dalam membangun citra merek yang kuat, yang pada gilirannya mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Organic vegetables are a key component of organic farming, offering health and environmental benefits, such as higher nutritional quality and better taste. This study aims to examine the influence of product quality, price, and trust on brand image and its impact on purchasing decisions, with brand image serving as an intervening variable. The research adopts a quantitative approach, collecting data through questionnaires from 150 supermarket consumers selected via accidental sampling. Data analysis was conducted using multiple linear regression with the assistance of SPSS software. The results indicate that product quality, price, and consumer trust significantly affect brand image. Additionally, product quality, consumer trust, and brand image significantly influence purchasing decisions, while price has a significant impact on purchasing decisions. The indirect influence of product quality, price, and trust through brand image on purchasing decisions is also significant. In conclusion, effective product quality management and appropriate pricing are crucial in building a strong brand image, which in turn influences consumer purchasing decisions.