LKP Asido Napitupulu 218130080 Proses Pengolahan Kelapa Sawit Menjadi CPO (Crude Palm Oil) dan Inti Sawit Menjadi CPKO (Crude Palm Kernel Oil)

Abstract

Adapaun kesimpulan yang saya peroleh selama melaksanakan kegiatan KP (Kerja Praktek) di PKS: 1. Kegiatan proses pengolahan TBS menjadi CPO dan inti kelapa sawit menjadi CPKO berjalan selama 14 jam setiap harinya. Proses pengolahan kelapa sawit (Tandan buah segar) di pabrik adalah suatu rangkaian proses kerja untuk menghasilkan minyak kelapa sawit dari daging buah kelapa sawit (mesocarp) yang berkualitas. Proses pengolahan untuk menghasilkan minyak (CPO) dan inti sawit menjadi CPKO dapat dibagi menjadi beberapa stasiun, yakni: 2. Stasiun Penimbangan dilakukan di jembatan timbang (weigh bridge) dimana setiap truk-truk pengangkut TBS yang datang diharuskan ditimbang terlebih dahulu sebelum memasuki pabrik kelapa sawit. Proses ini bertujuan untuk mengetahui berat bruto (berat truck yang berisi TBS), tara (berat truck kosong), dan netto (berat bersih TBS). Netto adalah selisih antara bruto dengan tara. 3. selain pengolahan minyak dan inti sawit menjadi PKO, di pabrik juga terdapat stasiun pendukung yaitu pembangkit tenaga (power plant), pengolahan limbah (Waste Treatment), laboratorium, dan bengkel. 4. Cangkang dan serat kelapa sawit dimanfaatkan sebagai bahan bakar boiler. Saran dari hasil pengamatan Praktek Kerja Lapangan yang telah kami lakukan terhadap semua kegiatan pengolahan di PKS Hari Sawt Jaya Negeri Lama. Adapun saran yang dapat kami sampaikan dari pelaksanaan Kerja praktek di PT. Hari Sawit Jaya Unit Usaha Sawit antara lain: