Laporan Praktik Kerja Lapangan di PTPN IV Unit Usaha Berangir

Abstract

Ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi negara dan perseorangan. Pangan yang cukup, aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau merupakan beberapa ciri ketahanan pangan. Ketahanan pangan juga mencakup bagaimana masyarakat dapat mengakses bahan pangan dengan aman. Hal ini disebut juga sebagai keamanan pangan. Ketahanan pangan merupakan konsep yang penting dalam konteks global dan nasional, terutama bagi negara-negara dengan populasi besar dan beragam seperti Indonesia. Praktek Kerja Lapangan adalah kegiatan mahasiswa yang dilakukan di masyarakat maupun di perusahaan untuk mengaplikasikan ilmu yang diperoleh dan melihat relevansinya di dunia kerja serta mendapatkan umpan balik dari perkembangan pengetahuan dari masyarakat maupun melalui jalur pengembangan diri dengan mendalami bidang ilmu tertentu dan aplikasinya. Oleh karena itu Praktek Kerja Lapangan (PKL) merupakan kegiatan yang wajib ditempuh dalam penyelesaian studi pada Program Strata (S1) di Falkutas Pertanian Universitas Medan Area. Bagi mahasiswa yang telah memiliki kualifikasi tertentu diwajibkan rnelakukan kegiatan PKL secara mandiri di bawah bimbingan dosen pembirnbing dan pembimbing lapangan (Pimpinan Perusahaan / Instansi Pemerintah / Badan Usaha) selama waktu tertentu untuk melengkapi keterampilan dan pengetahuan mahasiswa yang bersangkutan. Permasalahan yang terjadi dalam dunia kerja berbeda dengan permasalahan saat perkuliahan. Dengan situasi tersebut, mahasiswa dituntut untuk mengikuti dan beradaptasi dengan lingkungan pekerjaan sehingga setelah memasuki dunia kerja telah merniliki bekal yang cukup dan siap menghadapi pekerjaan.