Pengendalian Kualitas Lauric Acid (C12H12O2) dengan Menggunakan Metode Peta Kontrol di PT. Sinar Oleochemical International (SOCI)

Abstract

PT. SINAR OLEOCHEMICAL INTERNATIONAL (SOCI) terletak di Kawasan lndustri Medan Mabar, 10 Km dari Kota Medan, serta dekat dengan gerbang tol menuju ke Pelabuhan Belawan, Sumatera Utara. Untuk memproduksi suatu barang atau jasa maka yang s~gat diperhatikan adalah mutu produk dan efisiensi produk yang dihasilkan. Disini penulis membatasi permasalahan hanya pada salah satu produk fatty acid, yaitu Laurie Acid (C12H2402). Untuk mengetahui kualitas kecocokan produk yang dilakukan sesuai standart ISO 9002, maka pihak perusahaan melakukan pengujian secara laboratori~ dan diawasi dengan sistem komputer yang canggih. Untuk lauric Acid (C12H2402) jenis pengujian yang dilakukan adalah standart Titer Test (TT), APHA (Warna~ dan Gas Chromatografi (GC).