Pengaruh Penggunaan Qris Terhadap Kepuasan Dan Loyalitas Pelanggan Ayam Penyet Mas Baidhowi

Abstract

Rumah Makan Ayam Penyet Mas Baidhowi di Medan telah menerapkan sistem pembayaran QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard) sejak 2022, namun belum diketahui secara pasti apakah penggunaan QRIS benar-benar meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penggunaan QRIS terhadap kepuasan dan loyalitas pelanggan di rumah makan tersebut. Pendekatan yang digunakan adalah kuantitatif dengan jenis penelitian eksplanatori. Sampel sebanyak 96 responden ditetapkan menggunakan rumus Limeshow (kepercayaan 95%, margin error 5%) melalui teknik purposive sampling. Data primer dikumpulkan melalui kuesioner Google Formulir berskala Likert (1–5) dengan 30 butir pernyataan yang mencakup tiga variabel: penggunaan QRIS (X), kepuasan pelanggan (Y1), dan loyalitas pelanggan (Y2). Analisis data menggunakan SPSS 22 meliputi uji validitas, reliabilitas, asumsi klasik, regresi linier sederhana, koefisien determinasi (R²), dan uji T parsial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan QRIS berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan (t hitung = 6.603 > t tabel 1,661; sig = 0,000 < 0,05; R² = 56,3%). Sementara itu, penggunaan QRIS tidak berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan (t hitung = 1,896 > t tabel 1,661; sig = 0,066 > 0,05; R² = 19,2%), yang berarti H0 diterima karena loyalitas pelanggan lebih banyak dipengaruhi faktor lain seperti kualitas makanan, harga, dan pelayanan. Penelitian ini membuktikan bahwa QRIS meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan, sehingga dapat menjadi rekomendasi strategis bagi UMKM kuliner dalam meningkatkan kualitas layanan berbasis digital. Ayam Penyet Mas Baidhowi Restaurant in Medan has implemented the QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard) payment system since 2022. However, it remains uncertain whether QRIS usage actually improves customer satisfaction and loyalty. This study aims to analyze the effect of QRIS usage on customer satisfaction and loyalty at the restaurant. A quantitative approach with an explanatory research design was employed. A total of 96 respondents were selected through purposive sampling using the Limeshow formula (95% confidence level, 5% margin of error). Primary data were collected via a Google Forms questionnaire using a Likert scale (1–5) with 30 items covering three variables: QRIS usage (X), customer satisfaction (Y1), and customer loyalty (Y2). Data analysis used SPSS 22, including validity tests, reliability tests, classical assumption tests, simple linear regression, coefficient of determination (R²), and partial T-tests. Results show that QRIS usage had a positive and significant effect on customer satisfaction (t count = 6.603 > t table 1.661; sig = 0.000 < 0.05; R² = 56,3%). In contrast, QRIS usage did not have a significant effect on customer loyalty (t count = 1,896 > t table 1.661; sig = 0.066 > 0.05; R² = 19.2%), meaning H0 is accepted, as customer loyalty is more strongly influenced by other factors such as food quality, price, and service. This study concludes that QRIS usage enhances both customer satisfaction and loyalty, and can serve as a strategic recommendation for culinary MSMEs in improving digital-based service quality.