Analisa Faktor yang Berpengaruh terhadap Proses Pengolahan CPO menjadi RBDPO Menggunakan Metode Seven Tools di PT Pacific Palmindo Industri Medan

Abstract

PT. Pacific Palmindo Industri bergerak dibidang Industri Pengolahan Crude Palm Oil (CPO) yang memproduksi produk yang higienis yang dikonsumsi oleh manusia. Adapun jenis-jenis produknya adalah : Refined Bleached and Deodorized Palm Oil (RBDPO). Palm Fatty Acid Distilate (PFAD), Olein dan Stearin. PT. Pacific Palmindo Industri ini berlokasi di Kawasan Industri Medan II, Mabar, tepatnya di Jalan Pulau Bawean KIM II, Mahar, Kabupaten Deli Serdang. Kegiatan produksi pertama kali yaitu pada bulan September 1999, kemudian setelah dilakukan perbaikan, pada bulan November 1999 kegiatan produksi telah berjalan dengan lancar. Kegiatan produksi di PT. Pacific Palmindo Industri menggunakan bantuan komputer secara Distributed Control System (DCS). Departemen Produksi di PT. Pacific Palmindo Industri terdiri dari dua seksi yaitu : Seksi Rafinasi (pemurnian). dengan kapasitas produksi 1000 MT (metrik ton) per hari. Batasan cacat/reject untuk pengujian warna (colour) pada RBDPO yaitu 2:: 3.0 Red, sedangkan batasan untuk pengujian Kadar Asam Lemak Bebas (FFA) RBDPO yaitu 2:: 0,1 %. Seksi Fraksinasi dengan kapasitas produksi 600 MT (metrik ton) RBDPO per hari.