Pemeriksaan Escherichia Coli pada Es Lilin yang Dijual di Sekitar Rumah Sakit Umum Pusat Haji Adam Malik Medan

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositori.uma.ac.id/handle/123456789/5256

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Manik, Albert	-
dc.date.accessioned	2017-11-28T07:30:40Z	-
dc.date.available	2017-11-28T07:30:40Z	-
dc.date.issued	2003	-
dc.identifier.uri	https://repositori.uma.ac.id/handle/123456789/5256	-
dc.description	Dengan Metode Deskriptif dan tujuannya untuk mengetahui cemaran E.coli pada es lilin yang dijual disekitar Rumah Sakit Umum Pusat Haji Adam Malik Medan. Sampel diambil dari 3 penjual es lilin disekitar Rumah Sakit Urnum Pusat Haji Adam Malik Medan. Penelitian ini berguna sebagai bahan informas kepada produsen, konsumen yang mengkonsumsi es lilin. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 01 Mei 2003 sampai dengan 02 Juni 2003. Diperoleh hasil MPN/100 ml BGLB inkubasi 44°C selama 2x24 jam dengan nilai MPN P1= 2, P2 = 5, P3 = 9 dan Hasil Reaksi Biokimia IMViC TSiA-Test lnkubasi 44°C selama 2x24 jam yaitu P1, P2, P3 terdapat bakteri Escherichia coli. Dari penelitian dapat disimpulkan bahwa ke 3 (tiga) sampel es lilin yang diuji mengandung bakteri yang sama yaitu bakteri Escherichia coli dengan demikian maka disarankan dalam pembuatan es lilin agar produsen lebih memperhatikan hygiene perorangan dan hygiene lingkungan.	en_US
dc.language.iso	en	en_US
dc.publisher	Universitas Medan Area	en_US
dc.subject	escherichia coli	en_US
dc.subject	es lilin	en_US
dc.subject	kebersihan lingkungan	en_US
dc.title	Pemeriksaan Escherichia Coli pada Es Lilin yang Dijual di Sekitar Rumah Sakit Umum Pusat Haji Adam Malik Medan	en_US
dc.type	Thesis	en_US
Appears in Collections:	SP - Biology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
008700006_File1.pdf	Cover	491.56 kB	Adobe PDF	View/Open
008700006_File2.pdf	Abstract	244.96 kB	Adobe PDF	View/Open
008700006_File3.pdf	Introduction	568.19 kB	Adobe PDF	View/Open
008700006_File4.pdf	Chapter I	398.49 kB	Adobe PDF	View/Open
008700006_File8.pdf	Reference	279.01 kB	Adobe PDF	View/Open