1. Digital Repository Universitas Medan Area
2. Student Papers (SP)
3. Science & Technology
4. SP - Biology

Title:	Pemeriksaan Escherichia Coli pada Es Lilin yang Dijual di Sekitar Rumah Sakit Umum Pusat Haji Adam Malik Medan
Authors:	Manik, Albert
Keywords:	escherichia coli;es lilin;kebersihan lingkungan
Issue Date:	2003
Publisher:	Universitas Medan Area
Description:	Dengan Metode Deskriptif dan tujuannya untuk mengetahui cemaran E.coli pada es lilin yang dijual disekitar Rumah Sakit Umum Pusat Haji Adam Malik Medan. Sampel diambil dari 3 penjual es lilin disekitar Rumah Sakit Urnum Pusat Haji Adam Malik Medan. Penelitian ini berguna sebagai bahan informas kepada produsen, konsumen yang mengkonsumsi es lilin. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 01 Mei 2003 sampai dengan 02 Juni 2003. Diperoleh hasil MPN/100 ml BGLB inkubasi 44°C selama 2x24 jam dengan nilai MPN P1= 2, P2 = 5, P3 = 9 dan Hasil Reaksi Biokimia IMViC TSiA-Test lnkubasi 44°C selama 2x24 jam yaitu P1, P2, P3 terdapat bakteri Escherichia coli. Dari penelitian dapat disimpulkan bahwa ke 3 (tiga) sampel es lilin yang diuji mengandung bakteri yang sama yaitu bakteri Escherichia coli dengan demikian maka disarankan dalam pembuatan es lilin agar produsen lebih memperhatikan hygiene perorangan dan hygiene lingkungan.
URI:	https://repositori.uma.ac.id/handle/123456789/5256
Appears in Collections:	SP - Biology

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.