LKP Yesaya Sari Tua Sinaga 218130077 Proses Pengolahan Kelapa Sawit Menjadi Crude Palm Oil (CPO)

Abstract

Kesimpulan adapun kesimpulan yang saya peroleh selama melaksanakan kegiatan KP (Kerja Praktek) di PKS Pulu Raja: 1) Kegiatan proses pengolahan TBS menjadi CPO dan kernel (inti kelapa sawit) berjalan selama 24 jam non-stop setiap harinya. Proses pengolahan kelapa sawit (Tandan buah segar) di pabrik adalah suatu rangkaian proses kerja untuk menghasilkan minyak kelapa sawit dari daging buah kelapa sawit (mesocarp) yang berkualitas. Proses pengolahan untuk menghasilkan minyak dan inti sawit dapat dibagi menjadi beberapa stasiun, yakni: a. Stasiun penimbangan b. Stasiun sortasi c. Stasiun rebusan (sterilizer) d. Stasiun penebah (threshing) e. Stasiun kempa (pressing) f. Stasiun pemurnian minyak (klarifikasi) g. Stasiun inti (kernel plant) 2) Setiap dua jam sekali selama produksi selalu dilakukan pengecekan sample pada setiap stasiun kelapa sawit guna mempertahankan mutu kualitas minyak kelapa sawit. 3) Untuk penerapan K3 pada pks pulu raja sudah dalam prosedur yang sangat baik dimana semua pekerja sudah memenuhi prosedur yang ditetapkan oleh pemerintah.