Laporan Kerja Praktek Mesin Pengering Bawang di CV. Karya Mandiri Medan

Abstract

Untuk perancangan alat pengering bawang ini diharapkan mampu mengering bawang dengan menyisakan kadar air sekitar 67-70% dengan menggunakan suhu uap kering sekitar 50-70% desain alat ini bertujuan untuk tidak memakan tempat mudah digunakan dan dipahami cara kerjanya oleh masyarakat, sehingga biasa digunakan oleh petani kecil untuk mendognkrak produktivitas dari industri pertanian bawang dan tidak lagi menunggu matahari untuk melakukan proses pengeringan. For the design of this onion dryer, it is expected to be able to dry onions by leaving a moisture content of about 67-70% using a dry steam temperature of around 50-70%. small farmers to boost the productivity of the onion farming industry and no longer wait for the sun to do the drying process.