Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repositori.uma.ac.id/handle/123456789/4951| Title: | Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ibu dalam Menata Menu Keluarga di Lingkungan VIII Kelurahan Galang Kota Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang |
| Authors: | Mardiah |
| Keywords: | keuangan keluarga;menu makanan;pemenuhan gizi keluarga |
| Issue Date: | 16-Apr-2009 |
| Publisher: | Universitas Medan Area |
| Description: | Penelitan dengan judul Faktor - faktor yang Mempengaruhi Ibu Dalam Menata Menu Keluarga telah di laksanakan pada tanggal 1 Oktober sampai dengan 1 November 2008 di lingkungan VIIl Kelurahan Galang Kota Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang. Tujuan penelitian untuk mengidentifikasi Faktor-faktor yang Mempengaruhi lbu Dalam Menata Menu Keluarga di Lingkungan VIII Kelurahan Galang Kota Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang dengan mengggunakan data deskriptif. Sampel yang diteliti sebanyak 119 orang. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik purposive sampling. Cara kerja digunakan dalam bentuk quesioner tentang faktor - faktor yang mempengaruhi dalam menata menu keluarga. Hasil penelitian tentang faktor-faktor yang mempengaruhi ibu dalam menata menu keluarga diperoleh bahwa dalam keuangan keluarga berpengaruh besar terhadap pemenuhan gizi anggota keluarga (93,3%), ketersedian bahan pangan di daerah tersebut sudah baik dan mayoritas responden (96,6%) dapat dengan mudah memperoleh kebutuhan pangan di daerah tempat tinggal mereka, mayoritas responden (56,3%) sulit untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga terkait dengan banyaknya jumlah anggota keluarga, sosial budaya yang dimiliki responden (56,3%) masih ada yang mematuhi pantangan makan, dan pengetahuan tentang gizi yang dimiliki responden masi sangat kurang dimana mayoritas responden (64,7%) tidak pemah mendapat informasi mengenai cara menata menu keluarga dengan baik. |
| URI: | https://repositori.uma.ac.id/handle/123456789/4951 |
| Appears in Collections: | SP - Biology |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 068700043_File1.pdf | Cover | 285 kB | Adobe PDF | View/Open |
| 068700043_File2.pdf | Abstract | 202.93 kB | Adobe PDF | View/Open |
| 068700043_File3.pdf | Introduction | 416.49 kB | Adobe PDF | View/Open |
| 068700043_File4.pdf | Chapter I | 303.19 kB | Adobe PDF | View/Open |
| 068700043_File8.pdf | Reference | 365.31 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.