Analisis Perbandingan Perilaku Konsumen yang Berbelanja Bahan Makan Harian di Pasar Modern dan Pasar Tradisional (Studi Kasus : di Pasar Modern Hypermart dan Pasar Trasional Tavip Kota Binjai Provinsi Sumatera Utara

Abstract

Mayang Kurniawan (11 822 0025) dengan judul Analisis Perbandingan Perilaku Konsumen Yang Berbelanja Bahan Makanan Harian Di Pasar Modern Dan Pasar Tradisional (Studi Kasus : Pasar Modern Hypermart dan Pasar Tradisional Tavip Binjai). Penelitian ini dibimbing oleh Mitra Musika Lubis, SP, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Endang Sari Simanullang, SP, M.Si selaku anggota komisi pembimbing. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan perilaku konsumen dan faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen yang berbelanja bahan makanan harian di pasar Modern Hypermart dan Tradisional Tavip. Hipotesis yang diajukan : adanya perbedaan perilaku konsumen yang berbelanja bahan makanan harian di Pasar Modern dan Pasar Tradisional dan Adanya faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen yang berbelanja bahan makanan harian di Pasar Modern. Metode pengambilan sampel adalah (Simple Random Sampling) sampel acak sederhana. Responden dalam penelitian ini adalah konsumen yang berbelanja bahan makanan harian di Pasar Modern Hypermart dan Pasar Tradisional Tavip dan sampel yang diambil adalah sebanyak 72 responden. Data yang dikumpulkan adalah data primer dan data skunder. Metode analisis yang digunakan adalah uji Mann-Whitney Test dan Regresi Ordinal dengan alat bantu perangkat lunak spss 18. Berdasarkan hasil uji data Mann-Whitney Test menunjukkan adanya perbedaan perilaku konsumen yang berbelanja bahan makanan harian di Pasar Modern dan Pasar Tradisional yang cukup signifikan dengan nilai Asymp. Sig 0,001 (<0,005), dimana Pasar Modern Hypermart memiliki skor yang lebih tinggi dibandingkan dengan Pasar Tradisional Tavip. Berdasarkan hasil pengujian data Regresi ordinal diperoleh bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen yang berbelanja bahan makanan harian di Pasar Modern dan Pasar Tradisional adalah faktor harga, lokasi, kualitas produk, dan kepuasan konsumen. Sedangkan faktor individu dan informasi produk tidak berpengaruh terhadap perilaku konsumen di Pasar Modern dan Pasar Tradisional.